通年菓子 鶴岡木村屋ネットショップ

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鶴岡木村屋の通年菓子

木村屋総本店より暖簾分けを許されてから130余年、北国鶴岡の伝統菓子を作り続けています。

古鏡の商品ページへ

古鏡― こきょう ―

木村屋が創業以来こだわってきた特製餡に求肥もちを入れたお菓子。
出羽三山のひとつである羽黒山の「鏡池」から出土された古鏡をかたどったお菓子です。

マロンの商品ページへ

マロン― まろん ―

風味豊かな白餡と一粒の栗をふっくらやさしいパイで包みました。
木村屋伝統の和洋折衷の焼き菓子です。

出羽くるみ餅の商品ページへ

出羽くるみ餅― でわくるみもち―

月山の天然くるみを使用した柔らかく、優しい甘さとくるみの風味がクセになる。シュー生地と求肥餅をミルフィーユ状にサンドしました。

楽の商品ページへ

― らく ―

風味の良い選りすぐった小豆餡で栗を一粒丸ごと包みました。

古鏡せんべいの商品ページへ

古鏡せんべい― こきょうせんべい ―

羽黒山山頂の三神合祭殿のすぐ前の鏡池から発見された古鏡を型取った、薄焼きのお煎餅です。

だだちゃ豆右衛門の商品ページへ

だだちゃ豆右衛門― だだちゃまめえもん ―

ひとくち食べると口の中にふわっと広がるだだちゃ豆の香りと豊かな風味。後味までしっかりだだちゃ豆。木村屋から新しいだだちゃ豆のお菓子が誕生しました。

潮音堂の商品ページへ

潮音堂― ちょうおんどう ―

材料を精選し丹精こめて仕上げた小豆餡と餡しぐれを組み合わせました。

花水晶の商品ページへ

花水晶― はなすいしょう ―

ほんのりとパステルカラーに色づいたゼリー菓子。見た目も不思議ですが、口当たりや食感も不思議。と、地元でも話題の逸品です。

のし梅の商品ページへ

のし梅― のしうめ ―

山形県を代表する銘菓「のし梅」。伝統菓子を大切に守り続ける木村屋では、のし梅を始め、多くの伝統菓子を作り続けています。

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庄内ゆべし― しょうないゆべし ―

甘みをおさえたやわらかなゆべしに、くるみを加えました。香ばしいくるみがほんのり甘いゆべしのおいしさを一層引き立てます。

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きつねめん― きつねめん ―

香ばしい黒砂糖と小豆の風味が懐かしい、鶴岡市内に昔から伝わるおめでたい伝統菓子です。黒糖のコクのある甘さが特徴の素朴な味が鶴岡の人々に愛されています。

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ムラング― むらんぐ ―

ムラング(Meringue)とは、フランス語で卵白に砂糖を加えて泡立てたメレンゲのこと。洋菓子も手掛ける木村屋が、世界一軽くて口どけのよいメレンゲ菓子を目指して作った、新しい食感の焼き菓子です。

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山形パンデロー 月の山
― やまがたぱんでろー つきのやま ―

カステラのルーツになったといわれるポルトガルの伝統的なお菓子パンデローを木村屋流にアレンジしました。

酒種あんぱんの商品ページへ

酒種あんぱん― さかだねあんぱん ―

木村屋が明治20年の創業当初から作り続けている酒種あんぱんは、酒種の独特の甘さと風味が特徴です。

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ふるさと庄内― ふるさとしょうない ―

鶴岡木村屋を代表する銘菓を詰合せました。贈り物に好評をいただいております。